1歳児のおやつ問題、仕事と育児の両立を叶える！手作り＆市販品のおすすめ
1歳児のおやつ問題、仕事と育児の両立を叶える！手作り＆市販品のおすすめ
1歳児のおやつ選び、悩みますよね。仕事と育児の両立を目指す中で、手作りしたい気持ちはあるけれど、時間がないのも事実。保育園では市販のおやつが出ることがあるけれど、家ではなるべく手作りのものを…と葛藤するお母さん、お父さんも多いのではないでしょうか。今回は、そんなあなたの悩みを解決するために、1歳児のおやつに関する様々な疑問にお答えします。手作りおやつと市販品を上手に活用し、仕事と育児を両立しながら、お子さんの健やかな成長をサポートする方法を一緒に考えていきましょう。
1歳になりたての子供です。現在、離乳食を進めています。15時くらいにおやつとして、フォローアップミルクを２００mlほど飲ませています。が、徐々にミルクから離したいと考えています。栄養士さんに相談したら、｢お菓子というより、食事の補助的なものがいい。おにぎりとかお好み焼きとか｣と言われました。保育園にも週３くらいで通っていて、保育園では赤ちゃん煎餅とかがお菓子のようです。保育園では仕方ありませんが、家ではなるべく手作りのものを…と思いますが、仕事もしていて、なかなかお菓子まで手作りがしんどいのが本音です。何か手軽にあげれる、お菓子はないでしょうか？冷凍しておけたりするものが助かります。また時には市販のモノも使って楽して、作りたいと思います。みなさん、これくらいの子供にどんなお菓子をあげてますか。果物とかでいいのでしょうか。果物だと腹持ちが良くないように思ったり。(すごくよく食べる子供です)
1. 1歳児のおやつ、なぜ必要？目的と与える際の注意点
1歳児にとって、おやつは単なる「お菓子」ではありません。成長に必要な栄養を補給し、食事だけでは不足しがちなエネルギーを補う、大切な役割があります。しかし、与え方には注意が必要です。闇雲におやつを与えてしまうと、食事の量が減ってしまったり、虫歯のリスクが高まったりすることも。ここでは、1歳児のおやつを与える目的と、与える際の注意点について詳しく解説します。
1-1. おやつを与える目的
- 栄養補給： 成長期に必要な栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなど）を補給します。特に、食事だけでは不足しがちな栄養素を補うことが重要です。
- エネルギー補給： 活動量が増える1歳児にとって、食事だけではエネルギーが不足することがあります。おやつは、遊びや運動に必要なエネルギーを補給する役割を果たします。
- 食事の練習： 様々な食材に触れ、食べることの楽しさを学ぶ機会となります。手づかみ食べを促すことで、食べる意欲を育むこともできます。
1-2. おやつを与える際の注意点
- 食事とのバランス： おやつはあくまで食事の補助です。食事の量を減らさないように、与えすぎには注意しましょう。
- 時間と量： 1日の食事のスケジュールを考慮し、おやつの時間と量を決めましょう。食事の2時間前にはおやつを避けるなど、食事への影響を考慮しましょう。
- 食材の選び方： 砂糖や塩分、添加物を多く含むおやつは避け、栄養価の高いものを選びましょう。手作りする場合は、素材の味を活かしたシンプルな味付けを心がけましょう。
- アレルギー： 初めて与える食材は、少量から試し、アレルギー反応が出ないか確認しましょう。
- 安全対策： 誤って飲み込んでしまう可能性のある食材（ナッツ類、豆類など）は避け、小さく刻むなど工夫しましょう。
2. 手作りおやつ vs 市販品、それぞれのメリット・デメリット
手作りおやつと市販品、どちらを選ぶべきか悩む方も多いでしょう。それぞれのメリットとデメリットを比較し、ご自身のライフスタイルや状況に合わせて、最適な選択をしましょう。
2-1. 手作りおやつのメリット・デメリット
メリット
- 安心・安全： 自分で材料を選び、添加物や砂糖の量を調整できるので、安心・安全なおやつを提供できます。
- 栄養価が高い： 旬の野菜や果物を使用することで、栄養価の高いおやつを作ることができます。
- 食育： 食材に触れ、調理することで、食への関心を育むことができます。
- 経済的： 材料費を抑えれば、市販品よりも安く済む場合があります。
デメリット
- 時間と手間： 調理に時間と手間がかかります。仕事や家事で忙しい場合は、負担になることも。
- レパートリー： 毎日違うものを作るのは大変。レパートリーが限られることもあります。
- 保存： 手作りおやつは、保存方法に注意が必要です。傷みやすいものもあるため、注意が必要です。
2-2. 市販品おやつのメリット・デメリット
メリット
- 手軽さ： 忙しい時に、すぐに与えることができます。
- バリエーション： 様々な種類のおやつが販売されており、飽きさせない工夫ができます。
- 保存性： 長期間保存できるものが多いので、ストックしておくと便利です。
- 栄養表示： 栄養成分表示を確認できるので、栄養バランスを考慮して選ぶことができます。
デメリット
- 添加物： 添加物や砂糖が多く含まれているものがあります。
- コスト： 手作りおやつに比べて、コストがかかる場合があります。
- アレルギー： アレルギー表示を確認する必要があります。
3. 手軽に作れる！1歳児向け手作りおやつレシピ
手作りおやつに挑戦したいけれど、時間がない…そんなあなたのために、手軽に作れる1歳児向けの手作りおやつレシピをご紹介します。冷凍保存できるものも多いので、まとめて作っておけば、忙しい時でも安心です。
3-1. 野菜と豆腐のおやき
野菜嫌いのお子さんでも食べやすい、栄養満点のおやきです。冷凍保存も可能です。
材料
- 木綿豆腐：100g
- ほうれん草：30g
- 人参：30g
- 片栗粉：大さじ2
- 油：少量
作り方
- ほうれん草と人参は茹でて、細かく刻む。
- 豆腐は水切りをする。
- 全ての材料を混ぜ合わせ、小さく丸める。
- フライパンに油をひき、両面を焼き色がつくまで焼く。
- 粗熱を取り、冷凍保存する。
3-2. バナナとオートミールのクッキー
砂糖不使用！バナナの甘さを活かした、優しい味わいのクッキーです。
材料
- バナナ：1本
- オートミール：30g
- 片栗粉：大さじ1
作り方
- バナナをフォークで潰す。
- 全ての材料を混ぜ合わせる。
- オーブンシートにスプーンで落とし、170℃で15分焼く。
- 粗熱を取り、保存する。
3-3. さつまいもスティック
甘くて美味しい、食物繊維も豊富なさつまいもスティック。手づかみ食べにもぴったりです。
材料
- さつまいも：1本
- 油：少量
作り方
- さつまいもを細切りにする。
- 蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
- フライパンに油をひき、焼き色がつくまで焼く。
- 粗熱を取り、保存する。
4. 市販品を賢く活用！おすすめのおやつと選び方のポイント
市販品も上手に活用することで、育児の負担を軽減できます。ここでは、おすすめの市販品と、選び方のポイントをご紹介します。
4-1. おすすめの市販品
- 赤ちゃんせんべい： 歯が生え始めた頃から食べられる、定番のおやつ。色々な種類があるので、お子さんの好みに合わせて選べます。
- ボーロ： 口の中で溶けやすく、手軽に食べられるおやつ。
- ヨーグルト： プレーンヨーグルトは、栄養価が高く、手軽に食べられるおやつ。フルーツやジャムを加えてアレンジもできます。
- ベビーフード： 様々な種類のベビーフードが販売されており、栄養バランスが良く、手軽に食べさせることができます。
- 果物： 旬の果物は、栄養価が高く、手軽に食べられるおやつ。小さくカットしたり、すりおろしたりして与えましょう。
4-2. 市販品を選ぶポイント
- 原材料： 添加物や砂糖の少ないものを選びましょう。
- 栄養成分表示： 栄養バランスを考慮し、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどのバランスが良いものを選びましょう。
- アレルギー表示： アレルギー表示を確認し、アレルギー物質が含まれていないか確認しましょう。
- 年齢： 月齢に合わせたおやつを選びましょう。
- 形状： 誤って飲み込まないように、安全な形状のものを選びましょう。
5. おやつ作りの負担を減らす！時短テクニックと便利グッズ
手作りおやつは魅力的だけど、時間がない…そんなあなたのために、おやつ作りの負担を減らす時短テクニックと便利グッズをご紹介します。
5-1. 時短テクニック
- まとめ作り： 時間のある時に、まとめて作り置きしておきましょう。冷凍保存できるレシピを選ぶと便利です。
- 材料のカット： 野菜や果物は、まとめてカットしておくと、調理の際に便利です。
- 電子レンジ活用： 電子レンジを活用することで、調理時間を短縮できます。
- 市販品との組み合わせ： 手作りおやつと市販品を組み合わせることで、負担を軽減できます。
5-2. 便利グッズ
- 離乳食調理セット： すりおろし、裏ごし、計量などができるセットがあると便利です。
- 冷凍保存容器： 小分けにして冷凍保存できる容器があると便利です。
- フードプロセッサー： 材料を細かく刻んだり、混ぜたりするのに便利です。
- シリコンスチーマー： 電子レンジで簡単に蒸し料理が作れます。
6. 1歳児のおやつに関するよくある質問（Q&A）
1歳児のおやつに関するよくある質問とその回答をまとめました。あなたの疑問を解決し、安心して育児を進めましょう。
Q1：おやつは1日に何回あげればいいですか？
A1：1日1～2回が目安です。食事の時間や子どもの食欲に合わせて調整しましょう。食事の30分～1時間前は避けるようにしましょう。
Q2：おやつは何時ごろに与えるのが良いですか？
A2：午前と午後に1回ずつ、または午後に1回が一般的です。夕食に影響が出ないように、夕食の2時間前までには済ませましょう。
Q3：果物はどのくらいあげていいですか？
A3：果物は、ビタミンや食物繊維が豊富ですが、糖分も多く含まれています。1日にみかん1個分程度を目安にしましょう。
Q4：アレルギーが心配です。初めての食材はどのように与えればいいですか？
A4：初めての食材は、少量から試し、午前中に与え、アレルギー反応が出ないか確認しましょう。心配な場合は、かかりつけ医に相談しましょう。
Q5：おやつを食べないときはどうすればいいですか？
A5：無理に食べさせる必要はありません。食事の時間に影響が出ないように、時間を置いて、再度試してみましょう。色々な食材に触れさせて、食べる意欲を育むことも大切です。
7. 仕事と育児の両立を応援！おやつ作りのヒント
仕事と育児の両立は大変ですが、工夫次第で、おやつ作りも無理なく続けることができます。ここでは、仕事と育児を両立しながら、おやつ作りを続けるためのヒントをご紹介します。
7-1. 計画を立てる
- 献立： 1週間分のおやつを事前に計画しておきましょう。
- 買い物： 週末にまとめて食材を買い出ししておきましょう。
- 調理： 時間のある時に、まとめて調理しておきましょう。
7-2. 家族の協力を得る
- 分担： 家族と分担して、おやつ作りを行いましょう。
- 協力： 家族に、子どもの食事や食べさせを手伝ってもらいましょう。
7-3. 息抜きも大切
- 完璧主義を手放す： 毎日手作りする必要はありません。市販品も上手に活用しましょう。
- 休息： 疲れているときは、無理せず休みましょう。
- 気分転換： 好きな音楽を聴いたり、リラックスできる時間を作りましょう。
この記事を参考に、1歳児のおやつについて理解を深め、手作りおやつと市販品を上手に活用して、仕事と育児の両立を目指しましょう。お子さんの健やかな成長を願い、無理のない範囲で、楽しい食育を実践してください。
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