給食の行事食と家庭料理の衝突！キャリアを積む中で見つけた、食育と働き方の両立術
給食の行事食と家庭料理の衝突！キャリアを積む中で見つけた、食育と働き方の両立術
この記事では、小学校の給食における行事食と、家庭での食事作りにおける悩みについて掘り下げていきます。特に、子どもの食育に関心がありながら、仕事との両立に苦労している親御さんに向けて、多様な働き方を取り入れながら、どのようにして食卓を豊かにしていくか、具体的な解決策を提示します。
子供が保育所時代、「行事食は、家族で楽しむ物だから、ぜひ、ご家庭で楽しんでください」という、所に通っていました。
小学校になって、給食で「行事食」が、出てくるようになりました。
ひな祭り・端午の節句・お彼岸・お月見など色々と考えて、栄養士の方がメニューを考えて下さっているのはうれしいのですが・・・
家庭での料理が、ぶつかってしまいます。
栄養士の方に「家庭でも、行事食をしたいのですが・・・メニューが重なるのですが・・・」と言ったところ、
「いまどきの親は、行事食なんか作らないでしょ。だから、給食にとりいれているのよ」との、返事でした。
なんだか、心が晴れません。
皆さんの所の給食は、行事食をどのように取り入れていらっしゃいますか？
行事食があったとき、ご家庭では、どのように対応されていますか？
行事食と家庭料理のジレンマ：共働き家庭のリアルな悩み
小学校の給食で提供される行事食は、子どもの食育にとって非常に大切な役割を果たします。しかし、共働き家庭や、仕事と育児を両立している家庭にとって、この行事食と家庭料理のメニューが重なることは、大きな悩みとなることがあります。特に、行事食は特別な意味を持つため、家庭でも取り入れたいという気持ちと、仕事で忙しい中で、どのように両立させるかという現実との間で葛藤が生じやすいものです。
この問題は、単に食事のメニューが重複するというだけでなく、子どもの食育に対する親の想い、家族のコミュニケーション、そして親自身の心の余裕にも影響を与えます。栄養士の方の言葉に心が晴れないと感じるのも、この複雑な問題に対する、多くの親御さんの正直な気持ちを代弁していると言えるでしょう。
多様な働き方と食育の両立：解決への第一歩
この問題を解決するためには、まず、多様な働き方を視野に入れることが重要です。フルタイムでの勤務だけでなく、パートタイム、在宅ワーク、フリーランスなど、様々な働き方の中から、自身のライフスタイルに合ったものを選ぶことで、時間的な余裕を生み出すことができます。これにより、家庭での食事作りに時間を割いたり、子どもとのコミュニケーションを深めたりすることが可能になります。
例えば、在宅ワークを選択することで、通勤時間を削減し、その時間を料理や子どもの世話に充てることができます。また、パートタイム勤務であれば、子どもの学校行事や習い事に合わせ、柔軟に時間調整を行うことができます。フリーランスとして働く場合は、自身のペースで仕事を進めることができ、時間に追われることなく、家族との時間を大切にすることができます。
具体的な解決策：実践的なステップ
多様な働き方を選択することに加えて、以下の具体的なステップを踏むことで、行事食と家庭料理のジレンマを解決し、食育と仕事の両立を実現することができます。
- 1. メニューの計画と共有：
学校の給食の献立表を入手し、家庭での食事メニューと照らし合わせ、重複を避けるように計画を立てましょう。例えば、給食でひな祭りのお祝いメニューが出た場合は、家庭では別の日に、異なるメニューを提供するなど、工夫次第で食卓を豊かにすることができます。また、子どもと一緒に献立を考えることで、食への関心を高め、食育にも繋がります。
- 2. 効率的な調理方法の導入：
時短調理を意識し、調理時間を短縮しましょう。例えば、食材の下ごしらえをまとめて行う、冷凍保存を活用する、調理家電を導入するなど、工夫次第で調理時間を大幅に短縮できます。また、週末にまとめて作り置きをしておくことで、平日の夕食作りの負担を軽減することができます。
- 3. 家族の協力を得る：
家族みんなで協力して食事の準備をすることが大切です。子どもに簡単な調理を手伝ってもらったり、夫やパートナーに買い物や後片付けをお願いするなど、役割分担をすることで、負担を分散できます。家族みんなで食卓を囲む時間を大切にし、食事を通してコミュニケーションを深めましょう。
- 4. 地域の資源を活用する：
地域の食材宅配サービスや、テイクアウト可能な飲食店などを活用することで、食事作りの負担を軽減することができます。また、地域の食育イベントや料理教室に参加することで、食に関する知識を深め、子どもと一緒に食を楽しむことができます。
- 5. 完璧主義を手放す：
すべてを完璧にこなそうとせず、時には手抜きをすることも大切です。市販の食材や冷凍食品を活用したり、外食を利用するなど、柔軟に対応しましょう。完璧主義を手放し、心に余裕を持つことで、子育てと仕事の両立がより楽になります。
成功事例：多様な働き方で食育を実現したAさんのケース
Aさんは、小学校に通うお子さんを持つ共働きの母親です。彼女は、給食の行事食と家庭料理のメニューが重なることに悩んでいましたが、在宅ワークという働き方を選択することで、この問題を解決しました。在宅ワークにより、通勤時間がなくなり、その時間を料理や子どもの世話に充てることができるようになりました。
Aさんは、給食の献立表を参考に、家庭での食事メニューを計画し、週末にまとめて食材の下ごしらえを済ませることで、平日の夕食作りの負担を軽減しました。また、子どもと一緒に料理をする時間を設け、食育にも力を入れました。その結果、Aさんは、仕事と育児を両立しながら、子どもとの大切な時間を過ごし、食卓を豊かにすることができました。
専門家からのアドバイス：心のケアと情報収集
食育と仕事の両立に悩む場合は、専門家のアドバイスを求めることも有効です。栄養士や食育アドバイザーに相談することで、具体的なアドバイスや、食に関する知識を得ることができます。また、キャリアコンサルタントに相談することで、自身のキャリアプランを見直し、働き方に関するアドバイスを受けることもできます。
さらに、インターネットや書籍を活用して、食育に関する情報を収集することも大切です。様々な情報を得ることで、自身の知識を深め、より効果的な食育を行うことができます。
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まとめ：食育と働き方の両立は可能
小学校の給食の行事食と家庭料理のメニューが重なる問題は、多くの親御さんが抱える悩みですが、多様な働き方を選択し、具体的な解決策を実践することで、必ず解決できます。食育に対する想いを大切にし、家族みんなで協力し、心に余裕を持って、日々の生活を楽しみましょう。あなたのキャリアと食育の両立を応援しています。
追加のヒント：ストレスを軽減する方法
仕事と育児の両立は、時に大きなストレスを伴います。ストレスを軽減するために、以下の方法を試してみましょう。
- 1. 休息時間を確保する：
睡眠時間を十分に確保し、心身ともにリフレッシュできる時間を作りましょう。週末には、趣味に時間を費やしたり、自然の中で過ごすなど、自分なりのリラックス方法を見つけましょう。
- 2. 誰かに相談する：
家族や友人、同僚、または専門家に悩みを打ち明けることで、気持ちが楽になることがあります。一人で抱え込まず、積極的に周囲の人に頼りましょう。
- 3. 運動を取り入れる：
軽い運動は、ストレスを軽減し、心身の健康を促進します。ウォーキングやジョギング、ヨガなど、自分の体力や好みに合った運動を取り入れましょう。
- 4. 感謝の気持ちを持つ：
日々の生活の中で、感謝の気持ちを持つことで、心の余裕が生まれます。家族や友人、周囲の人々への感謝の気持ちを忘れずに、感謝の言葉を伝えましょう。
- 5. 自分を褒める：
毎日頑張っている自分を褒め、小さな成功を喜びましょう。自分を大切にすることで、自己肯定感が高まり、ストレスを乗り越える力になります。
未来への展望：食育とキャリアのさらなる発展
食育とキャリアの両立は、単に目の前の問題を解決するだけでなく、将来の可能性を広げることにも繋がります。子どもたちが健康的な食生活を送ることで、将来の健康リスクを軽減し、豊かな人生を送ることができます。また、親自身が多様な働き方を選択し、キャリアを積むことで、経済的な安定と自己実現を両立することができます。
食育とキャリアの両立は、決して簡単な道のりではありませんが、諦めずに努力を続けることで、必ず実現できます。未来に向けて、食育とキャリアのさらなる発展を目指し、自分らしいライフスタイルを築いていきましょう。
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